Le Contesse Prosecco DOC Organic Brut Treviso

Produktdetails

Le Contesse Spumante Brut DOC Treviso ist ein sortenreiner Glera Bio-Prosecco vom Weingut Le Contesse aus Venetien in Italien.

In der Farbe ist der Bio Prosecco leuchtend strohgelb mit einer lang anhaltenden und sehr feinen Perlage.

Am Gaumen bietet dieser Prosecco Spumante Brut intensive, sortentypische Fruchtaromen, mit einem Hauch von frischem Apfel, Williamsbirne und floralen Noten.

Dieser Le Contesse Spumante aus dem Veneto überzeugt mit seiner harmonisch-frischen und eleganten Art.

Details

Perlage:
Fein und anhaltend.
Farbe:
Leicht strohgelb.
Aroma:
Fruchtig, mit zarten Noten von goldenem Apfel und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen Blüten.
Bouquet:
harmonisch und ausgewogen in seiner Süße und Frische.
Servieren:
Servieren mit einer Temperatur zwischen 6-8 °C.
Serviervorschlag:
Super als Aperitif aber kann auch außerhalb der Mahlzeiten für beliebige
Gelegenheiten probiert werden. Ein passender Wein zu Fischgerichten.

Herstellung

Rebe:
Glera
Anbaugebiet:
Provinz von Treviso.
Höhe des Weinberges:
40 m über dem Meeresspiegel
Bodenbeschaffenheit:
Mittlere Bodenstruktur.
Bewirtschaftungsmethode:
Sylvoz.
Vinifizierung:
Manuelle Weinlese. sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische Dekantierung. Lagerung eines Teils des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung in Stahltanks bei niedriger Temperatur. Zweitgärung im Gärbehälter mit ausgewählten Hefen. Abfüllung. Der Wein ruht für einige Wochen in einem gekühlten Lagerhaus.
Reifung:
zweite Septemberdekade.

Inhalt

0,75 l

Allergenhinweis

Enthält Sulfite.

Hinweis: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.